Le nostre Origini
ECB, una storia di birra e di amicizia.questa storia nasce al bancone di un pub dopo 3 o 4 birre, come tutte le storie più interessanti del resto… Davide, Maurizio e Giacomo decidono di dare forma alla passione che li accomuna per la birra artigianale, creando una beerfirm che legasse l’etichetta all’identità di Roma. Eternal City Brewing si caratterizza da un forte senso di appartenenza, quasi fosse una squadra da seguire in trasferta, tant’è che durante i vari festival, il banco di ECB si distingue sempre per il numero amici che bevono assieme, cantano canzoni improbabili a squarciagola, esagerano sempre e comunque. Sabato 30 ottobre 2015 la nostra prima cotta, nella nostra nuova casa, in una giornata ricca di soddisfazioni… Senza retorica e col sorriso sulle labbra, dedichiamo tutti gli sforzi al nostro amico, consapevoli che ETERNAL CITY BREWING senza di lui non sarebbe mai nata.
Le nostre birre
Tutte le nostre birre sono fatte con prodotti certificati, conservate in cella frigo, messe in vendita solo quando le reputiamo pronte ad essere bevute e trasportate con la catena del freddo. Il risultato è tutto nel profumo e nel sapore del bicchiere.
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